看起来和可乐鸡翅一样简单,对于比较简单的菜,我都是比较热衷的。
用料
鸡腿
,青椒
,蒜瓣
,黄豆酱
,生抽
,耗油
,料酒
准备工作
鸡腿切块(也可以买现成的鸡腿块)洗干净之后放料酒和生抽腌制10分钟,青椒去籽切块,蒜切碎(不用太碎)备用,烧开的热水。
步骤1
热锅中放油,油热之后下蒜粒,一勺黄豆酱,炒出香味,导入腌制号的鸡腿翻炒5分钟变色为止。
步骤3
变色后倒入青椒翻炒2分钟,加两勺生抽,一勺好友,稍微放一点水(大概50ML),5分钟后就可以出锅了。
看起来和可乐鸡翅一样简单,对于比较简单的菜,我都是比较热衷的。
鸡腿
,青椒
,蒜瓣
,黄豆酱
,生抽
,耗油
,料酒
鸡腿切块(也可以买现成的鸡腿块)洗干净之后放料酒和生抽腌制10分钟,青椒去籽切块,蒜切碎(不用太碎)备用,烧开的热水。
热锅中放油,油热之后下蒜粒,一勺黄豆酱,炒出香味,导入腌制号的鸡腿翻炒5分钟变色为止。
变色后倒入青椒翻炒2分钟,加两勺生抽,一勺好友,稍微放一点水(大概50ML),5分钟后就可以出锅了。